马来西亚双威大学：酒店管理学院概述
发布时间：2018-09-29 浏览次数：1368
马来西亚双威大学(Sunway University)成立于1986年，是马来西亚规模比较大的学府，早创期以双联课程开始，经过这些年的努力耕耘，如今已经发展成为盛名远播的双威大学学院，卓越学术水平广受好评及认可。
酒店管理学院
酒店管理学院在酒店，烹饪和活动相关行业提供高质量的教育和培训。我们提供创新的教学方法和灵活的学习方法，这些方法处于酒店教育和培训的最前沿。我们课程的目标是让学生掌握在这个充满活力的服务行业工作所必需的重要技能。我们在D-SETARA 2012中获得了五星级（优秀）评级，这是一项由马来西亚资格认证机构（MQA）开发的基于学科的评级系统。
我们的学生在学校体验最先进的设施，包括模拟酒店套房，饮料实验室，活动工作室，美食，糕点和示范厨房。学校还拥有一个学生培训餐厅和一个名为Athanor的商业餐厅。
我们的学生有机会参加本地和国际比赛，为他们提供急需的行业知识。我们的烹饪，食品和饮料团队赢得了众多奖项，如全球品味韩国比赛，亚洲美食节，亚洲糕点杯，雀巢米兰咖啡挑战赛，亚洲食品和酒店（FHA）挑战赛，马来西亚食品和酒店（FHM）烹饪比赛，终极莫宁杯和厨师之战。
研究概述
酒店管理学院采用跨学科的研究方法，重点关注以下地区：
东南亚（特别是马来西亚）
东亚（特别是韩国）
中东（特别是阿拉伯半岛）
南太平洋群岛（特别是波利尼西亚和美拉尼西亚）
我们的学者从事特定的研究领域，涵盖以下三个主题领域：
旅游
流动理论与体验经济
清真旅游
遗产旅游
会展旅游和体育旅游
游客的感知和行为模式
定性和民族志方法
旅游业缓慢
旅游和公民身份（权利和责任，种族，民族和宗教）
旅游和环境影响
餐饮
食品和饮料管理
食物的选择和行为
食品可持续性
清真食品的生产和消费
营养健康
传统和土着食物
招待费
联合品牌
酒店运营
酒店选择
伊斯兰和阿拉伯好客
服务营销
以上是关于马来西亚双威大学的酒店管理学院介绍，希望对您有所帮助。如果您还有什么不理解的或者其他相关马来西亚双威大学本科课程想要了解的，可以咨询我们。
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