双威大学课程介绍之烹饪艺术文凭
发布时间：2018-04-20 浏览次数：1408
双威大学学院（Sunway University）成立是因意识到高等教育对民族进步至关重要而成立。学校于1987年正式成立，在短短的时间学生数的增长超出了原校舍的承载能力，最终搬到了新校区。由一亿两千万打造而成的校园拥有完整的教学设备，学生宿舍，体育设施，是马来西亚最大，最现代化的私立学院之一。学校开设的课程很广泛，有预科、专科、学士学位课程和硕士学位课程。
关于该计划
烹饪艺术文凭课程为您提供最先进的厨房和教室设施，为您提供最高品质的烹饪培训。
由一个屡获殊荣的烹饪专家团队领导，我们的目标是培养出高素质的毕业生，他们不仅对自己的烹饪技能充满信心，而且能够流利地进行沟通，独立工作并展现领导素质，从而提升他们在招待和餐饮服务方面的资质
马来西亚和全球的工业。
基本的实践经验将通过为期20周的行业实习获得。该文凭经蓝带国际学院认证，并且在该计划顺利完成后，毕业生将获得两份证书;一个来自双威大学，另一个来自烹饪和招待的领先机构哥顿布鲁。
摄入量
1月，3月和8月
持续时间
2年（全职）
职业前景
厨师长/行政总厨
宴会经理
餐饮经理
机上食品经理
产品开发经理
餐馆老板/企业家
程序结构
第1年
烹饪与厨房操作I
美食与厨房操作II
蛋糕店
Viennoiserie和Boulangerie
食品安全和卫生
食品和饮料业务I
食品和饮料业务II
饮料研究
酒店和旅游业简介
商务英语I
商务英语II
沟通技巧
第二年
古典法国菜
当代美食
烹饪艺术
采购和成本控制
商业环境
接待管理
创业简介
会计原理
市场营销原理
实习
额外的MOHE强制性常识研究科目
为本地学生
马来西亚研究2
道德教育
社区服务
Bahasa Kebangsaan A（适用于没有参加SPM或没有在SPM Bahasa Melayu获得学分的学生）
为国际学生
马来语沟通1
道德教育
社区服务
入学要求
SPM / SPMV / O级：通过最少3学分
UEC：通过最低3级B级
英语语言要求：
双威强化英语课程（IEP）3级，最低50％
其他资格：
任何其他资格将在个案基础上考虑
以上就是我们对双威大学烹饪艺术文凭的相关介绍。想了解和更多相关的院校资讯，欢迎咨询。
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